IL CORSO: BBQ D’AUTORE

Lo chef Franco Piperno presenterà una lezione sull’Asado Argentino. Il resident chef Federico Urbani illustrerà la preparazione di salse e contorni in abbinamento. Ogni partecipante alla masterclass potrà degustare le carni preparate per l’occasione. Le masterclass dedicate al BBQ d’autore sono organizzate in collaborazione con Wilfred – la macelleria online specializzata in carni provenienti dai migliori allevamenti del mondo.

Il prezzo riguarda l’esperienza per 1 persona.