L’AUTUNNO DEI MILLE – TOG BISTROT

L’autunno dei mille: la cucina stellata di Igles Corelli sbarca al TOG Bistrot!

TOG Bistrot ti invita a vivere un’esperienza gastronomica unica con il nuovo progetto “Autunno di Mille”, frutto della collaborazione con lo chef pluristellato Igles Corelli. Questo viaggio culinario esplora i sapori autunnali, fondendo tradizione e innovazione attraverso la “cucina garibaldina” di Corelli, che celebra l’Italia da Nord a Sud unendo i suoi prodotti più caratteristici.

Per tutto l’autunno ogni giovedì e venerdì sera, potrai lasciarti conquistare da un menu degustazione di 4 portate, accompagnato da una selezione di vini pregiati. Un’esperienza esclusiva che trasforma i frutti di stagione in piatti gourmet, capaci di raccontare la vera essenza dell’autunno.

Il menù degustazione comprende:

• Animelle, topinambur in consistenze e caviale di aceto balsamico
• “La caccia si tuffa nel riso” by Igles Corelli – Risotto al ragù di caccia con fonduta al Grana Padano DOP
• Filetto di spalla di manzo, crema di patate e riduzione di frutti rossi
• Panna cotta al cacao, crumble alla vaniglia e pera

Il prezzo riguarda l’esperienza per 1 persona e comprende acqua, caffè, coperto e due calici di vino in abbinamento ai piatti. Offerta valida solo online.

Tutti i voucher saranno fruibili fino al 20 dicembre